LE VERCHERE

Un menu complet pour seulement 18.00 €

Le chef et son équipe vous proposent une cuisine d'une grande variété comprenant des mets raffinés et des plats de tous les jours, ainsi que des recettes de saison innovantes selon les produits du marché.

Venez vous en convaincre en jetant un œil sur nos menus de la semaine, ainsi qu'à nos plats à la carte.

MENUS du 9 au 14 mars 2026

* LUNDI 9 mars 2026

- Rillettes maison et salade verte

- Onglet de veau sauce forestière, riz et julienne de légumes

- Fromage ou dessert

- 1/4 vin

- Café

* MARDI 10 mars 2026

- Salade d'endives féta et poulet

- Echine de porc braisée, pommes vapeur

- Fromage ou dessert

- 1/4 vin

- Café

* MERCREDI 11 mars 2026

- Salade Strasbourgeoise

- Pintade façon grand'mère, poêlée de légumes

- Fromage ou dessert

- 1/4 vin

- Café

* JEUDI 12 mars 2026

- Boudin blanc au porto

- Boeuf carbonade et gratin de pâtes

- Fromage ou dessert

- 1/4 vin

- Café

* VENDREDI 13 mars 2026

- Salade de riz avocat, crevettes

- Filet de dorade sébaste en papillotte sauce aneth, pommes Dauphine

- Fromage ou dessert

- 1/4 vin

- Café

* SAMEDI 14 mars 2026

Menu du marché

ET TOUJOURS, NOS SUGGESTIONS A LA CARTE :

Pièce du boucher

Steak frites salade

Tartare de boeuf

Poisson du marché

Assiette Franc Comtoise

Camembert au four

Salade Lyonnaise

Salade de chèvre chaud

La p'tite dernière salade aux saveurs d'Auvergne (jambon blanc fumé, pommes de terre, pignons de pin et bleu d'Auvergne fondu...)

OU nos pâtes aux saveurs d'Italie : FETTUCCINE, tomates cerise poêlées, buratta, mortadelle, pesto maison OU huile de truffe

OU les traditionnelles PÂTES A LA CARBONARA (lard fumé paysan, crème, parmesan)

Pensez à réserver au 04 74 24 87 19 !

Ces menus pourront partiellement être modifiés selon l'approvisionnement de nos fournisseurs.

Nos plats à la carte

Réservations

Vous pouvez nous appeler au :

04 74 24 87 19

Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact.

Adresse

LE VERCHERE
18 AVENUE DES SPORTS
01000 BOURG EN BRESSE

Heures d'ouverture

Du lundi au vendredi

8h00 à 15h30

Samedi

9h00 jusqu'à la fin du service de midi

Vendredi soir ou samedi soir ou dimanche midi avant ou après match de l'USBPA (rugby), et également sur réservation pour vos évènements personnels ou professionnels (anniversaire, pot de départ, repas d'entreprise...)

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