LE VERCHERE

Un menu complet pour seulement 18.00 €

Le chef et son équipe vous proposent une cuisine d'une grande variété comprenant des mets raffinés et des plats de tous les jours, ainsi que des recettes de saison innovantes selon les produits du marché.

Venez vous en convaincre en jetant un œil sur nos menus de la semaine, ainsi qu'à nos plats à la carte.

MENUS du 1er au 6 décembre 2025

* LUNDI 1er décembre 2025

- Salade de riz, thon, tomates

- Araignée de porc sauce chorizo, pommes Dauphines

- Fromage ou dessert

- 1/4 vin

- Café

* MARDI 2 décembre 2025

- Salade de foie de volaille en persillade

- Suprême de poulet sauce Normande, pâtes

- Fromage ou dessert

- 1/4 vin

- Café

* MERCREDI 3 décembre 2025

- Pizza maison et salade verte

- Boeuf Bourguignon aux 4 épices, riz petits pois

- Fromage ou dessert

- 1/4 vin

- Café

* JEUDI 4 décembre 2025

- Terrine marché de Provence et son aïoli

- Tête de veau sauce gribiche ou Paupiette de veau sauce moutarde, pommes de terre fondantes

- Fromage ou dessert

- 1/4 vin

- Café

* VENDREDI 5 décembre 2025 :

- Salade de pommes de terre charcutière

- Poisson selon arrivage sauce beurre blanc, brunoise de légumes

- Fromage ou dessert

- 1/4 vin

- Café

* SAMEDI 6 décembre 2025

- Menu du marché

MATCH USBPA vs NIORT A 15H00

Formule du jour AVANT match uniquement

ET TOUJOURS, NOS SUGGESTIONS A LA CARTE :

Pièce du boucher

Steak frites salade

Tartare de boeuf

Carpaccio de boeuf

Poisson du marché

Assiette Franc Comtoise

Camembert au four

Nos salades... la p'tite dernière aux saveurs du Jura (jambon blanc fumé, tartine de Morbier...)

OU nos pâtes aux saveurs d'Italie : FETTUCCINE, tomates cerise poêlées, buratta, mortadelle, pesto maison OU huile de truffe

Pensez à réserver au 04 74 24 87 19 !

Ces menus pourront partiellement être modifiés selon l'approvisionnement de nos fournisseurs.

Nos plats à la carte

Réservations

Vous pouvez nous appeler au :

04 74 24 87 19

Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact.

Adresse

LE VERCHERE
18 AVENUE DES SPORTS
01000 BOURG EN BRESSE

Heures d'ouverture

Du lundi au vendredi

7h30 à 15h30

Samedi

9h00 jusqu'à la fin du service de midi

Vendredi soir ou samedi soir ou dimanche midi avant ou après match de l'USBPA (rugby), et également sur réservation pour vos évènements personnels ou professionnels (anniversaire, pot de départ, repas d'entreprise...)

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